「餅つきに必要な道具を知りたい」という方もいるでしょう。一見シンプルに見える餅つきですが、意外と準備する物が多いので頭を悩ませがちです。
必要な道具を知るだけでも不足のない準備につながります。今回は、餅つきに必要な道具を紹介します。
餅つきに必要な道具一覧
本格的な餅つきには、いくつかの道具が必要です。これらの道具を使って進めることで、スムーズに餅を作ることができます。ここでは各道具の役割と手順をご紹介します。
1.石臼
石臼は、もち米を均等につぶしてなめらかな餅にするために必要な道具です。石臼の重さや固さによって、もち米を効率的に押しつぶすことができます。
2.杵
杵は、石臼の中のもち米をつぶしたり、こねたりするために必要です。杵は形状や重量がもち米をしっかりと練り込むのに適しており、餅の粘り気を引き出します。
3.かまど
かまどは、もち米を蒸すために使用します。かまどの火力を調整することで、もち米を均等に蒸し、ふっくらと仕上げることができます。
4.せいろ
せいろは蒸し器の一種で、もち米を均等に蒸し上げるために使用します。木製のせいろが理想的で、もち米を乾燥させずにふっくらと蒸すことができます。かまどと一緒に使いましょう。
5.餅つき機
簡単に餅をつきたい方には、餅つき機がおすすめです。石臼や杵などを用意するよりも、簡単に餅をつくことができます。家庭用サイズの餅つき機も多く、置き場所に困らないのもポイントです。
餅つきの道具を購入する際のポイント
手軽に餅つきができるアイテムとして便利な餅つき機ですが、適当に選ぶと後悔する恐れがあります。餅を作る人数や、どのように餅を作りたいかによって必要な道具は異なります。
自分に合った餅つき機を選ぶためには、以下のポイントをチェックしておきましょう。
1.容量で選ぶ
餅つき機の容量は、何人分の餅を作りたいかによって選びます。大人1人分の餅を作る場合、約1合のもち米を使用します。
例えば、4人分の餅を作りたいなら、約4合のもち米が必要になりますので、最低でも4合の容量が求められます。人数に合わせて適切な容量の餅つき機を選ぶと、ムダなく餅を作ることができます。
2.種類で選ぶ
餅つき機には主に2種類のタイプがあります。一つは「全自動タイプ」で、もち米を入れてスイッチを押すだけで、手間なく餅が作れる便利なタイプです。忙しい日や手軽に餅つきを楽しみたい方におすすめです。
もう一つは「つき専用タイプ」で、もち米を水に浸したり蒸したりする必要がありますが、浸す時間や蒸し加減を自分で調整できるため、より本格的な餅つきが楽しめます。どちらのタイプを選ぶかは、どのように餅を作りたいかに合わせて選びましょう。
出張サービスで手軽に餅つきをしよう
自分で作ったお餅は格別ですが、本格的に餅つきを行うためには杵や臼を用意しなければいけません。餅つき機を使う手もありますが、どうしても臨場感に欠け、費用も高くなりがちです。そのようなときに便利なのが、「開運出張もちつき隊」の出張サービスです。
開運出張もちつき隊は、餅つきに必要なもち米をはじめ、杵や臼などの本格的な道具をすべて準備してくれます。さらに、設営から片付けまですべておまかせできるため、手間をかけずに本格的な餅つきが楽しめます。味付けは「磯部、きな粉、あんこ」の定番３種類に加え、お好みの味を追加したり、おもちのアレンジを楽しめるお雑煮や豚汁などを追加することもできます。
法被を着てみんなでおもちつき体験をすることができるので、盛り上がること間違いなし。手軽に本格的な餅つきを体験したい方は、この機会にぜひ開運出張もちつき隊を利用して、特別なひと時を楽しんでみてください。