冬の恒例行事である餅つきは、地域や職場の絆を深めるイベントです。しかし、不特定多数の人が集まり、素手で食材に触れる餅つきには、ノロウイルスなどの食中毒のリスクが常に隣り合わせであることも忘れてはいけません。 楽しい思い出 … 続きを読む 餅つきの衛生管理を徹底！安全に楽しむためのポイントと対策